一、公司介绍

宏胜集团成立于2003年10月，是一家以全产业链覆盖的综合性饮料集团，目前在国内有16个生产基地，44家分公司，员工近四千人，年收入近100亿元，总裁是宗馥莉女士。

我们以饮料为主业，经营上游的生产配料、生产工艺、食品包装产业，致力于为消费者带来包装最美、消费者者体验最好的饮品。我们严苛把握食品的质量与安全，支持食品饮料从研发到制造各环节的基础科学研究，倾力打造覆盖食品配料、机械工艺、印刷包装三大板块的研发团队，斥巨资以顶尖生产设备辅助起航，全力推动产学研结合，不断增加研发投入，推进科技成果产业化，严格让每一位消费者都拥有安全、新鲜的美味体验。

从2014年起至今，宏胜集团已连续两年跻身“中国民营企业500强”以及“中国民营企业制造业500强”，并获评浙江省高新技术企业研究开发中心、浙江省创新型示范中小企业，全国企业文化建设优秀成果、国家级“两化融合管理体系贯标试点企业”等荣誉称号。

二、招聘岗位

（一）仪器分析员（光谱类）

1、岗位职责：

（1）承担分析中心现有仪器分析检测项目的独立检测及报告分析工作；

（2）负责光谱组精密分析仪器的日常使用、维护和期间核查，负责仪器常规故障排查；

（3）负责实验室能力验证活动信息搜集、发布及报名工作，负责光谱类项目能力验证与比对的独立实验，获得满意结果；

（4）负责研发产品营养元素和重金属危害物分析，进行研发产品安全分析，出具分析报告；

（5）负责光谱组新方法的建立与确认、光谱分析技术革新和改进，对行业内的前沿技术进行信息搜集，能够对行业信息进行分析，协助分析中心长远规划和目标的制定；

（6）实现自我提升，向分析中心仪器管理、CNAS体系和技术管理方向发展；

（7）执行上级领导交办的其他工作。

2、任职要求：

（1）硕士及以上学历，应用化学、分析化学、食品科学等相关专业,优秀应届生也可接受；

（2）熟悉分析常用仪器设备（光谱、液相、气相等）的原理，有相关仪器操作及日常维护保养经验者优先；

（3）熟练掌握食品基本前处理方法和常见溶剂性质，熟悉常见危化品管理及应急处理方法。

（二）助理应用工程师（乳品、植物蛋白、茶及咖啡三个方向）

1、岗位职责：

（1）收集行业信息、行业发展动态、市售产品、竞品信息等，对市场趋势进行跟踪与研究分析，挖掘潜在市场机会；

（2）自发开展项目及产品开发，包括新产品设计研发，现有产品改进；

（3）负责新产品的原型设计，开展产品文案策划，制作产品手册；

（4）新产品开发，包括制定和实施新产品开发方案，设计并开发各类工艺产品（包括短保、长保、主剂等），建立产品稳定性跟踪体系；

（5）开展各类原料研究，探究原料特性及其在食品饮料中的应用前景；

（6）提供产品解决方案与技术支持，制定香精、提取物等产品的应用方案，提供产品解决方案或技术支持；

（7）设计及实施产品调研，对数据进行汇总分析，形成调研报告，为产品改进提供建议；

（8）负责实施产品生产转化，制定关键控制点和相关的标准文件；

（9）负责管理产品配方与特色资源信息，建立与完善应用产品配方库；

（10）完成上级交办的其他工作。

2、任职要求：

（1）硕士及以上学历，食品、生物、茶学等相关专业，通过CET-6，优秀应届生也可接受；

（2）项目经验：独立承担过传统饮料、功能性食品饮料项目，有实际项目案例，有饮料产品投产经验优先。

（三）研究员（生物-发酵）

1、岗位职责：

（1）负责发酵类饮料、香精香料、食品配料等项目的工艺设计和产品开发；

（2）负责所承担项目产品的指导投产工作，解决生产问题；

（3）负责收集、整理所承担项目的所有资料，及时进行项目总结，完成项目归档；

（4）把握发酵食品的市场趋势，并能提出科学合理的研发方向；

（5）了解发酵技术的行业动态，负责学习研究发酵新技术，并引入转化。

2、任职要求：

（1）硕士及以上，发酵工程等相关专业，优秀应届生也可接受；

（2）具有发酵食品开发或微生物代谢研究相关项目经验。

三、薪酬福利

行业有竞争力的薪酬、五险一金；免费宿舍、免费班车、餐饮补贴；生日慰问、节日慰问、员工活动等。

四、简历投递

1、投递方式

通过邮件，将简历发送至统一收件邮箱：shandan.li@h-shgroup.com

2、邮件标题要求

邮件标题：【宏胜招聘】应聘岗位名称+姓名

3、其他信息

（1）联系人：李女士 0571-82837697(电话)    1021962524（微信号）

（2）工作地址：杭州市萧山区经济技术开发区恒盛路9号