中国科技部十三五计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”2017 年度重点专项之“食品风味感官和喜好影响机制和中国风味地图构建” 课题顺利获批，在接下来的四年时间里，有关“风味感知与喜好的口腔加工因素与心理物理学机制”的研究工作将陆续展开。

Ana Carolina Mosca博士，已顺利完成她的博士后研究，并被荷兰瓦格宁根大学招聘录用。博后期间，Mosca博士从事食品口腔行为的研究，发表了5篇高质量的论文。

食品口腔加工研究室的首届硕士毕业生吕治宏和蔡慧芳两位同学，日前收到了荷兰瓦格宁根大学的博士研究生录取通知，并同时成功获得中国政府CSC奖学金。

陈建设教授作为国际吞咽障碍者膳食标准化委员会成员荣获美国ASHA协会国际杰出成就奖。