主 讲 人：  暴永平 教授  东英吉利大学

报告题目：Dietary Phytochemicals (Isothiocyanates) on Cancer Prevention

膳食中植物化学物质（异硫氰酸酯）的癌症预防     

报告时间：2019年5月15日（周三）下午 14:30

报告地点：下沙校区食品学院257报告厅

报告人简介

Yongping Bao博士，现任为东英吉利大学诺里奇医学院营养生物化学教授。1978-1983年获哈尔滨医科大学预防医学专业医学学士。1984-1987获哈尔滨医科大学公共卫生学院营养学专业医学硕士。1996年毕业于英国东英吉利大学（University of East Anglia）并获得生物化学博士学位。本领域《Food Chemistry》、《British Journal of Nutrition》、《Biophysics Report》、《 Journal of Biochemical》、《Pharmacological Research》等国际期刊编委，曾是英国皇家化学学会（FRSC）的院士，英国营养学会、生物化学学会和欧洲植物化学学会会员。主要研究领域是对植物化学和人类健康的研究，管理和协调植物化学物质生物活性领域的研究等。近年来在本领域国际期刊先后发表学术论文100篇（其中SCI论文80篇，H-index=31）。

报告摘要

膳食中的植物化学物质对癌症的发生和预防有非常重要的作用。异硫氰酸酯（ITCs）是硫代葡萄糖苷的衍生物，常见于十字花科蔬菜，如西兰花、卷心菜、花椰菜和甘蓝，可引发细胞周期性停滞、凋亡、自噬，以及通过细胞核因子E2-相关因子2（Nrf2）-抗氧化反应元件（ARE）通路正调节某些抗氧化酶。抗氧化酶的诱导可以保护细胞免受致癌物介导的DNA损伤和自由基调节的细胞死亡。但是，我们已发现ITCs对细胞的生长具有双相作用（毒物兴奋效应），例如，低浓度的ITCs促进细胞增殖，而高浓度则抑制细胞增殖、迁移和血管再生。尽管ITCs促进细胞生长和迁移的准确机制尚不清楚，但是细胞自噬的诱导在双相效应上起到重要作用。这些发现对ITCs在癌症管理的益处和潜在风险评估方面提出了一个非常重要的问题。同时，报告还将介绍一种具有广阔应用前景的新型量子点（QD）共轭ITCs（QD-ITCs）和ITCs纳米粒子，其中ITCs纳米粒已被证实在低浓度时对细胞增殖和血管生成无刺激作用。

欢迎师生积极参加！