2024年5月8日，食品科学与工程专业结合《天然产物提取工艺学》课程在C304教室举办了“实务精英进课堂”活动。本次活动的主题为“海洋天然产物研究进展”，由浙江大学药学院葛一超博士主讲。来自食品学院三十余名食工专业的学生参与了本次活动。

 葛一超博士主要介绍了海洋天然产物的发展历程和最新的研究进展，重点介绍了特殊环境（海底热液口）海洋微生物次级代谢产物的靶向分离、绝对构型鉴定及生物活性的最新研究成果。对海洋天然产物今后的发展做了展望。

报告内容丰富精彩，激发了学生们对海洋天然产物的浓厚兴趣和学习热情。