7月5日下午,我们浙江工商大学食品与生物工程学院暑期社会实践温州小队迎来了温州西味特企业的参观之旅。
首先,我们来到了西味特公司,经理热情的接待了我们,并简要介绍了西味特近年来作为一家食品生产企业,其面包、蛋糕、饼干制品等优质特色产品在温州的销售情况。其后,我们参观了其标准化生产厂房,参观之前,我们按照工人进入车间的流程:换上专业的工作制服、洗手、消毒、带上口罩。在参观的整个流程中,我们亲眼目睹了先进的真空包装机,高温杀菌流水线,以及一系列国内外先进的生产线和理化检测设备。同时,我们也见识到了思味特不断改进的流传工艺,从中认识到了一家食品生产企业对于食品安全方面有着极其严格的要求与指标,这也是我们在不亲身经历的情况下很难明白的。
这次参观使作为食品安全宣传参与者的我们实践小队全体队员在实际参与和工作人员的介绍中更加真切的认识到食品安全、《食品安全法》对食品的进出口起到的举足轻重的作用,我们也不断意识到加强食品安全宣传是一份多么重要而有实际意义的事情。我们也必将对食品安全宣传更加关注。
姜婧
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