一次性餐具的使用情况调研及卫生安全检测—学建社实践小队

7月5日，调研活动正式开始的第二天。

两支调查小分队分赴教工路、保俶北路、学院路、古翠路，展开一次性餐具使用情况的调查。通过走进餐馆与店老板交流，通过顾客意见反馈及路人的问卷调查，了解到不同人群对使用一次性餐具的态度。有八成店家偏向使用循环性餐具，顾客则对一次性餐具的卫生情况认识各不相同，支持与反对者各半；而路人则较多会处于环保考虑尽量减少使用一次性餐具。综上统计，六成民众对一次性餐具的卫生情况有所担忧。

实验组小队，继续开展采样工作，分赴环北、汽车东站小商品批发市场取样，与之同时，卫生监测实验也正是开始。通过观察7月4日的样品检测情况，在采集的一次性餐盒、筷子、杯子、吸管和熟食袋中，杯子和吸管的洁净度较高，而其他三样尤其是熟食袋的卫生情况不佳。通过亲自实验检测，小队队员切实了解到一次性餐具的卫生情况，在锻炼了能力的同时也加深了对一次性餐具的认识。