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为促进中外学术文化交流，拓展学生的国际视野，根据学校《关于印发聘请校外专家授课的规定（试行）的通知》（浙商大教〔2009〕291号）的规定，近日，我院聘请了英国利兹大学（Leeds University）的胶体化学专家Rammile Ettelaie博士，以全英文方式为2014级食品科学与工程（现代食品制造）、食品工程领域（全）硕士研究生集中授课，课程名称：《食品胶体化学》，时间：5月11日至5月22日。
Rammile Ettelaie是一名很有建树的食品胶体理论研究专家，专注于食品胶体颗粒相互作用和食品胶体系统稳定性的数学模拟以及实验研究，在该领域建立了很好的国际声誉与影响力。他在食品胶体的教学方面有独到的见解，讲课生动，气氛活跃，深入浅出，理论与实际紧密结合，是英国利兹大学食品学院最受学生欢迎教师之一。
教育国际化是借鉴先进国家的教育理念和教育经验，培养具有国际视野的人才。本次Rammile Ettelaie为我院学生授课是二校合作起点，今后将继续开展学生互派、教师互访、科学研究等全方位的交流与合作。
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