为加强与国际著名高校交流与合作,促进我校食品学科研究水平与国际接轨,5月6日,学校与新西兰梅西大学成立食品消化与营养联合实验室(Zjgsu-Massey University Joint Research
Laboratory of Food Structure, Digestion and Nutrient Delivery)。副校长苏为华和梅西大学食品科学与营养学院院长Harjinder Singh教授共同为联合实验室揭牌,苏为华还代表学校向Harjinder
Singh颁发浙江工商大学客座教授聘书。科研处、食品学院负责人和师生代表参加了活动。
浙江工商大学和梅西大学在食品消化与营养领域均有深厚的研究基础,在国际上享有很好的声誉,联合实验室成立后,双方在互惠、共进、共赢、互动的基础上,开展科学研究项目、组织研讨会和国际学术会议、研究生短期交流项目、博士和博士后联合培养项目等方面的合作,推动各自学科的发展。
仪式后,Harjinder
Singh教授为食品学院师生作了题为“Food structures in the gastrointestinal tract and
physiological responses”的五洲讲坛学术报告。
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