首页 内部办公网 中文版 ENGLISH
当前位置:首页 > 学科建设 > 科研成果
2017年学院获省部级以上科研项目一览表
( 发布日期:2018/3/5 阅读:次)

2017年学院获省部级以上科研项目一览表

                                                                                                                               经费:万元

序号

项目编号

项目名称

任务下达单位

项目类型

开始日期

结束日期

批准经费(万元)

主持人

1

2014DFA32880

浙江地方特色传统食品现代生产关键技术与设备研发-传统豆制品生产现代化关键技术和装备研究及生产线集成示范

浙江省科技厅

科技厅重点研发计划

20170101

20191231

210

顾振宇

2

31201809

食品味觉属性智能感官传感响应机制

国家科技部

科技部重点研发计划项目

20170701

20201231

70

韩剑众

3

31401482

基于种子内生菌群变异研究转基因水稻的食品安全风险机制

国家自然科学基金委

国家自然科学基金面上项目

20180101

20211231

60

赵艳

4

31401557

纳米氧化铜模拟髓过氧化物酶抗菌及清除生物膜的分子机制研究

国家自然科学基金委

国家自然科学基金面上项目

20180101

20211231

60

王丽

5

31401570

冷藏条件下养殖大黄鱼Shewanella baltica介导的生物胺形成消长分子机制研究

国家自然科学基金委

国家自然科学基金面上项目

20180101

20211231

60

王彦波

6

31701543

蒸汽闪爆纤维状蛋白质非专一性酶高效降解机制研究

国家自然科学基金委

国家自然科学基金青年项目

20180101

20201231

25

张益奇

7

81403274

卵白蛋白/多糖双功能复合胶体颗粒构筑及乳液输送特性调控机制研究

国家自然科学基金委

国家自然科学基金青年项目

20180101

20201231

24

牛付阁

8

3141101215

人工甜味剂饮食暴露诱发餐后血糖异常升高的机制研究

国家自然科学基金委

国家自然科学基金青年项目

20180101

20201231

20

蔡磊

9

LGN18C200028

铜藻膳食纤维制备关键技术研究与功能食品开

浙江省科技厅

科技厅公益性项目

20180101

20201231

10

卢延斌

10

LGN18C200016

浙江省特色中药材天台乌药精深加工关键技术研究与应用

浙江省科技厅

科技厅公益性项目

20180101

20201231

10

叶婧

11

2014C32045

阿维拉霉素关键工程技术研究

浙江省科技厅

科技厅公益性项目

20180101

20201231

10

陈敏

12

2014C32048

壳聚糖及其衍生物调控大豆分离蛋白聚集体形成及凝胶特性研究

浙江省自然科学基金委

浙江省自然科学基金一般项目

20180101

20201231

10

傅玉颖

13

2014C33027

致病菌高产衰老激素对采后果蔬害的影响及其抑制

浙江省科技厅

科技厅公益性项目

20180101

20201231

10

王向阳

14

2014C37034

南极磷虾脂质组学营养研究与功能性油开发

浙江省科技厅

科技厅公益性项目

20180101

20201231

10

张燕平

15

2014C37083

口服稳定型乙醛脱氢酶2(ALDH2)的计算机辅助设计和开发

浙江省自然科学基金委

浙江省自然科学基金一般项目

20180101

20201231

9

宫兴文

16

2014C37092

环境因子介导的转录元件调控干腌火腿中赭曲霉毒素A生物合成机制研究

浙江省自然科学基金委

浙江省自然科学基金一般项目

20180101

20201231

8

陈杰

17

LQ14C200001

新型植物乳杆菌细菌素Plantaricin ZJ5的合成调控途径分析和抗菌机理研究

浙江省自然科学基金委

浙江省自然科学基金一般项目

20180101

20201231

8

宋达峰

18

LY14C060001

基于婴儿体外胃肠环境的乳脂肪球结构对乳脂质消化、吸收和代谢的影响及机制研究

浙江省自然科学基金委

浙江省自然科学基金一般项目

20180101

20201231

8

刘玮琳

19

LY14C200001

基于免疫层析技术的一步化多元检测食源性致病菌方法的研究

浙江省科技厅

科技厅分析测试基金

20170910

20190910

5

吴遵义


分享到:0
上一条: 2017年教师获准发明专利 2018/3/5
下一条: 2017年度学院TOP论文一览表 2018/3/5
Copyright©2014 浙江工商大学食品与生物工程学院 版权所有 技术支持:名冠电商
浙江省杭州市下沙高教园区学正街18号 联系电话:(86)571-28008900
E-mail:spxy@zjsu.edu.cn 浙ICP备05073962号 浙公网安备33011802000512号 网站管理
 
友情链接