微雨过，小荷翻，榴花开欲燃。恰逢中国共产党百年华诞来临之际，为确保“十四五”科研及学科建设工作开好局、起好步和高质量发展，以优异科研业绩迎接建党100周年，6月30日上午10时，食品口腔加工与感官科学研究所全体成员齐聚一堂，在学院319会议室召开了“奋斗百年路 腾飞十四五”座谈会。

       春季学期即将结束，首先，陈建设所长发表了题为“开展食品科学原创研究的思考”的演讲，总结了研究所本学期所取得的成绩，分享了自己的科研经验，同时对研究所所有老师提出“Inspiration, Imagination, Initiative”的殷切期望。随后，各位老师就本学期的教学科研进展进行了汇报，思想碰撞涌现了很多科研的火花，精彩的讨论对尤其是年轻老师受益匪浅。陈忠秀教授指出，科学研究更应该追求深度而不应该只追求热点。老师们纷纷表示，原来没想明白的问题，经过大家的互相讨论，竟然有了突破的思路。

       随后，田师一副所长也对研究所的未来的发展方向，接下来的规划安排，与在座的老师进行了交谈和讨论。各位老师纷纷结合自身的学术领域提出建议，一致表示，在建党100周年来临之际，召开本次座谈会非常重要，对于贯彻落实习近平主席指出“要实现高水平科技自立自强，要求我们更加重视前沿基础研究，大幅提高原始创新能力，努力夯实科技自立自强的深厚根基”具有重要意义。