2022年12月14日，食品与生物工程学院于线上举办了主题为“省级一流课程建设与申报经验交流——以《工程训练》为例”教学午餐会，本次午餐会由吕述纲老师主讲。来自食品学院的四十余名老师参与了本次午餐会。

吕老师以《工程训练》为例，从课程设立、课程内容与模式、课程特色、劳动教育特色、课程思政价值、课程管理系统六个方面展开介绍，强调了实训内容的综合性，课程内容的挑战度，专业教育和劳动教育、思政教育的一体化，课程管理模式的创新性。在此基础上，吕老师还分享了《工程训练》省级一流课程申报的总体要求与具体申报内容，为广大教师提供了非常宝贵的经验，有助于我院教师在课程建设和育人实践等方面取得更大的突破。