7月6日上午，浙江工商大学食品与生物工程学院温州暑期社会实践小队今天参观了温州食品药品安全监督鹿城分局。

    来到温州食品药品安全监督鹿城分局，工作人员热情地接待了我们。为了对温州的食品的安全监督管理职责有一个总体上的了解，领导和我们一起进行了热烈的座谈会。在会上，局领导跟我们介绍了一些监督管理职责：现场制售行为的许可和监管、集体用餐配送企业管理、展销储运和物流食品安全的监管等等，同时我们的队员们对前段时间出台的《食品安全法》相当关注，也与领导一起探讨了这台法律的出台带来的各方面的影响。领导深刻指出，《食品安全法》是一部好法，虽然它不一定有立竿见影的效果，但是在各方面的一起努力下，一定能使之成为一部有效的法。之后我们又进行了答疑环节，针对当前食品安全情况我们提出了自己疑问，例如：当前食品添加剂的使用管理机制，当前食品安全问题管理部门的分工问题等等。局领导给了我们详细的解答。

在一个多小时的促膝长谈之后，我们都对温州的食品的安全监督管理职责有了一定的了解，从组织协调、综合监督、处理重大事故问题等方面整体理解了安全监管体制。