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王奎武，男，1972年2月生，山东泰安人，博士，研究员，博士生导师。2006年毕业于浙江大学，获理学博士学位。2010年3月至2010年9月，美国韦恩州立大学高级访问学者。2006年4月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。
目前承担分析化学、现代仪器分析及实验技术、二维核磁共振技术及应用、天然产物化学等课程的教学任务。从事天然产物化学、食品化学、食品与药物分析、微生物次级代谢产物的研究。先后承担国家基金项目4项，浙江省自然科学基金1项，参加国家和省部级重大科研专项课题十多项。获得2007年浙江省食品学会优秀论文奖一等奖1项，2010年度浙江省科学技术奖一等奖1项。在国内外学术期刊上发表论文40余篇，其中30篇被SCI/EI/ISTP收录。
研究方向：天然产物化学；食品功能因子；海洋微生物次级代谢产物；生物活性物质的快速鉴定。
E-mail：wkwnpc@zjsu.edu.cn
主持和参加的各类科研项目：
(1) 蕨菜食品中致癌物质的快速检测新技术研究及应用（国家自然科学基金，No. 31171701，主持，2012-2015，在研）；
(2) 从卫矛属植物中靶向分离小分子萜类PTP1B抑制剂及其构效关系的研究（国家自然科学基金，No. 30973624，主持，已结题）；
(3) 基于细胞膜靶位α-2, 6 唾液酸转移酶（ST6Gall）途径的黑木耳多糖AAPS2对结肠癌非免疫抗肿瘤作用机制研究（国家自然科学基金，No. 31101272，参加，2012-2014，在研）；
(4) 纳米硅酸盐附载益生菌 Rps. palustris的机制研究。(国家自然科学基金，No.30700620，参加，已结题)；
(5) 天然小分子萜类PTP1B抑制剂靶向筛选研究 (浙江省自然基金，No. Y4090121，主持，2011年底结题)；
(6) 食品中多种氟喹诺酮类药物残留分析方法研究(浙江省科技厅项目，No. 2008C22051，参加，已结题)
主要论文：
1．Kui-Wu Wang,* Shi-Wei Wang, Qi-Zhen Du. Complete NMR assignment of retinal and its related compounds. Magn. Reson. Chem., 2013，51, 435-438.
2. Kui-Wu Wang*, Jun-Ru Zhu and Lian-Qing Shen. 2013, A new lignan with anti-tumour activity from Polygonum perfoliatum L. Nat. Prod. Res., 27(6), 568-573
3. Guangyao Su, Kuiwu Wang*. Methodological Aspects to the Determin-
ation of Phenolic Compounds in Tea. Curr. Anal. Chem., 2013, 9, 374-381.
4. Kuiwu Wang*, Jinxiu Lei, Jiguang Wei, NanYao. 2012, Bioactive Natural Compounds from the Plant Endophytic Fungi Pestalotiopsis spp. Mini-Rev. Med. Chem., 12, 1382- 1393,
5. Kui-Wu Wang*, Hong Zhang, Lian-Qing Shen, Wei Wang. Novel steroidal saponins from Liriope graminifolia (Linn.) Baker with anti-tumor activities. Carbohyd. Res. 2011, 346: 253-258.
6. Kui-Wu Wang, Hong Zhang, Lianqing Shen, Qizhen Du, Jianrong Li.
Rapid separation and characterization of active flavonolignans of Silybum marianum by ultra-performance liquid chromatography coupled with electrospray tandem mass spectrometry. J. Pharm. Biomed. Anal. 2010, 53, 1053-1057.
7． 7. Kui-Wu Wang, Hong Zhang. Positive electrospray ionization tandem mass spectrometry of polymethoxylated flavones. Rapid Commun. Mass Spectrom. 2009, 23(13): 2107-2113.
8. Kui-wu Wang, Hong Zhang, Yuan-jiang Pan. Novel Triterpenoids from Microtropis triflora with Antitumor Activities. Helv. Chim. Acta, 2007, 90(2): 277 ~ 281.
9. Kui-wu Wang, Cui-rong Sun, Xiao-dan Wu, Yuan-jiang Pan. Novel Bioactive Dammarane Caffeoyl esters from Celastrus rosthornianus. Planta Med., 2006, 72(4): 370 ~ 372.
10. Kui-wu Wang, Jian-shan Mao, Yuan-po Tai, Yuan-jiang Pan. Novel skeleton terpenes from Celastrus hypoleucus with anti-tumor activities. Bioorg. Med. Chem. Lett., 2006, 16: 2274 ~ 2277.
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