人物名片
赵柏盛，2013—2017年本科就读于食安1301班，现就职于某上市公司投资部。
选择本专业的初心故事
2013年高考填报志愿时，我注意到“食品质量与安全”是浙江省“重中之重”专业，出于对未来发展前景的关注，我将其作为第一志愿填报。进入学校学习之后，通过系统的学习，我逐渐对这一专业产生了浓厚的兴趣。从基础课程到专业实验，内容紧贴生活、贴近民生，既有理论深度，又有实践趣味，让我意识到食品安全不仅是科研问题，更是与每个人息息相关的社会课题。
专业学习对发展的关键支撑<...

2025-04-08

人物名片
沈宇标，男，浙江工商大学2012级食品校友，内蒙古饮膳正要养生有限公司科技副总/内蒙古自治区通辽市科技经济信息研究所企业科技特派员
学习经历
2012年9月-2016年6月，浙江工商大学，食品与生物工程学院，本科
2018年9月-2022年6月，江南大学，食品学院，硕士
工作经历：
2016年7月-2021年2月，浙江清华长三角研究院，项目经理
2021年3月-2024年10月，浙江清溪健康科技有限公司，总经理助理/技术副总
202...

2025-04-08

 人物名片
叶丽芳，2000-2004年本科就读于食工001班，2004-2007年硕士就读于研047班，现任杭州民生健康药业股份有限公司高级研发经理。
选择本专业的初心故事
2000年的我，在高考前夕，对今后要做什么并没有清晰的认知，只知道需要选一门好专业，不会被淘汰的专业，当时的我们，没有手机，没有电脑资源，仅有的就是发下来的一本志愿填报的专业书。各种专业琳琅满目，科技类的不喜欢，管理类的又有难度，最终在经过几天评估对比后，觉得食品专业应该是个不错的专业，虽然当时并不...

2025-04-08

1. 人物名片
闫雪，2014-2018年本科就读于食安1401班，2018-2021年硕士就读于食研1803班，现任缙云县市场监督管理局组织人事科干部。
2. 选择本专业的初心故事
因为高中学理科，2014年高考结束填报志愿时，我更倾向于理工科的专业。在翻阅专业目录书籍时，食品科学与工程专业映入眼帘，它既符合我对工科专业的要求，也与生活息息相关，学习起来不会枯燥乏味，同时，随着消费者对食品安全和健康营养的需求愈来愈高，食品专业的发展前景也非常广阔。最终，我以第...

2025-04-08

卓越校友·专业领航 | 赵鑫杰：舌尖安全卫士的成长密码
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赵鑫杰，浙江工商大学食品科学与工程专业（食工2001班）2024届毕业生，浙江海宁市市场监督管理局食药条线执法监管人员，主要从事食品、药品安全监督抽检与风险防控工作，以“专业+责任”守护市民“舌尖安全”。
初心故事：从“实验室小白”到监管新星
“填报志愿时，我满脑子都是《舌尖上的中国》里的美食画面，结果入学后才发现，食品科学这个专业更像是一本《百科全书》，将各个学科的知识进行了融会贯通，只有将每...

2025-03-31

卓越校友·专业领航 | 潘雨婷：为者常成，行者终至
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潘雨婷，浙江工商大学食品科学与工程专业（食工2001班）2024届本科毕业生，保送本校本硕博一体化博士项目，浙江省优秀毕业生、校级三好学生、优秀学生干部，两次获得浙江省政府奖学金，并获评2023年度校级二星级志愿者。她以“自我审视”为成长信条，在学业、科研与社会服务中实现多维突破，最终以优异成绩通过本硕博一体化考核（综合排名第三）。
初心故事：在“细读”中锚定方向
初入食品专业时，潘雨婷坦言也曾迷茫于...

2025-03-31

卓越校友·专业领航 | 陈心怡：落子无悔，敢想敢做
人物名片
陈心怡，中共党员，食品科学与工程专业（食工1901班）2023届毕业生，成功保研至浙江大学。本科期间获校综合一等奖学金、省政府奖学金、“旭明-司必林”单项奖学金，摘得浙江省全国大学生先进成图竞赛三等奖、浙江省互联网＋铜奖、浙江省生命科学竞赛三等奖、“汇创青春”互联网+文创展示一等奖、浙江省物理理论创新二等奖等荣誉，主持国家级创新训练项目。
初心故事：从迷茫到坚定，以专业为舟
初入食品专业时，陈心怡也...

2025-03-31

卓越校友·专业领航 | 张润润：以科学之钥，开启食品未来
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张润润，浙江工商大学食品科学与工程专业（食工1402班）2018届毕业生，现为浙江大学生物系统工程与食品科学学院博士后研究员，研究领域主要聚焦于食品安全与营养、食品杀菌技术研究，曾获2023年全国大学生创新大赛金奖1项，以第一作者在食品领域TOP期刊发表论文10余篇，获国家发明专利4件。
初心故事：从“舌尖好奇”到科学探索
2014年，张润润选择食品专业的理由充满烟火气：“想搞懂外婆做的腊肉为...

2025-03-31

卓越校友·专业领航 | 赵广生：从实验室到乳业创新的探局者
人物名片
赵广生，浙江工商大学食品科学与工程专业1998届毕业生，杭州新希望双峰乳业有限公司副总经理、正高级工程师。深耕乳品行业20余年，主导研发无稳定剂凝固型酸奶“杭州记忆”系列，推动企业成为2016年G20杭州峰会乳制品供应商，获国家科技进步二等奖，浙江省浙农英才、浙江省农业科技先进工作者和杭州市首批科技创新领军人才等荣誉。从实验室技术员到企业研发掌舵人，他以产学研融合实践推动行业创新，被誉为“乳业探局者”。

2025-03-31

 人物名片
周天琼，2000-2004年就读于生物002班，现任杭州华缔集团有限公司副总经理。
选择本专业的初心故事
当时是2000年，也就是24年前。对我个人来说，我非常想学习一门技术，并从事科研或技术发展的方向。在考察了多个领域后，我发现生物工程当时是一个非常热门且积累性的行业。因此，我决定报考这个专业。我的考虑主要是看未来的发展前景，希望能在这个领域长期成长，而不是选择那些可能会被淘汰的技术。我希望能够在学到一定年纪后依然适应这个领域的发展。

2025-03-27